我們都知道咖啡是 coffee ，但是咖啡的種類有很多，不同狀態下的咖啡英文你都會說嗎？

快來把各種咖啡專業用語學起來，讓你不再永遠只會 coffee or tea?

Hot Coffee 熱咖啡

意式濃縮咖啡 ：Espresso

意式濃縮咖啡（Espresso），是一種口感強烈的咖啡類型，方法是以92攝氏度的熱水，借由9bar高壓沖過研磨成很細的咖啡粉末來沖出咖啡。它發明及發展于意大利，年代始于20世紀初，但直到1940年代中期以前，它是種單獨透過蒸氣壓力制作出的飲品。

主要分類：

濃縮咖啡康寶蘭 ：Espresso Con Panna

濃縮咖啡瑪奇朵 ：Espresso Macchiato

濃縮咖啡：Single espresso

雙份濃縮咖啡：Double espresso

卡布奇諾（意大利泡沫咖啡） ：Cappuccino

卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色，就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。

榛子卡布奇諾 ：Hazelnut Cappuccino

拿鐵咖啡 ：Cafe Latte(Caffee Latte)

意大利式拿鐵咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與Cappuccino有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上，加入多少牛奶沒有一定之規，可依個人口味自由調配。如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。

香草咖啡拿鐵 ：Vanilla Latte

榛子咖啡拿鐵 ：Hazelnut Latte

椰子摩卡咖啡 ：Coconut Mocha

下面給大家列舉了幾種常見的糖漿類型：

Hazelnut：榛果    Vanilla：香草

Caramel：焦糖     Toffee nut：太妃堅果

Valencia：橙子     Cinnamon：肉桂

Raspberry：覆盆子    Peppermint：薄荷 

Cherry：櫻桃      Chocolate：巧克力

Mango：芒果

Milk牛奶類型

脫脂牛奶 Non-fat / Skimmed Milk

低脂牛奶 2% / Skinny / Semi-Skimmed Milk

全脂牛奶 Whole Milk

豆奶 Soy Milk

Custom 定做

多奶泡 Extra Foam

不要奶泡 No Foam

不要奶油 No Whipped Cream

不要加滿 With Room

（即留出加牛奶和糖漿的空間）

低因/普通咖啡 Decaf / Regular Coffee

Other其它

意大利咖啡 ：Italian coffee

美式咖啡 ：Cafe Americano

“美式咖啡”（英文：Americano，意大利語：Caffè Americano）咖啡的一種，是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。

法式滴濾咖啡 ：French Coffee

炭燒咖啡 ：Charcoal Coffee

速溶咖啡 ：Istant Coffee

現磨咖啡：Fresh Ground Coffee

低因咖啡 ：Decaffeinated Coffee