【日常生活英語口語100情景】今日話題：醬汁與香料。每天給大家分享一篇日常生活英語口語情景。內含實用常見詞匯、短語和重點句型，喜歡的朋友可以點贊留言！（關注本網站，持續更新大量日常生活英語）

Words Storm 常見詞匯

cumin 孜然，小茴香

mustard 芥末

ketchup 番茄醬

brown sugar紅糖

vinegar 醋

pepper 胡椒

star anise八角

chive  細香蔥

laurel/bay leaf月桂

caviar 魚子醬

vanilla 香草

rock sugar冰糖

sesame 芝麻

red chilli powder辣椒粉

gravy 肉汁

cinnamon 肉桂

mint 薄荷

rosemary 迷迭香

wormwood/ absinthe苦艾

soy sauce醬油

oyster sauce蠔油

salt black bean豆豉

Useful Expressions

What's your favourite flavour?

你最喜歡什么味兒的？

Which. spices are you going to add to the soup?

你打算往湯里加什么調料？

l'm mixing the sauce.

我在調醬汁。

I don't think it's ready yet. lt's not quite salty enough.

我覺得這個還不行，沒什么咸味。

She mixes the satay sauce with those vegetables.

她用沙茶醬拌蔬菜。

Add the mustard and milk and bring to a simmer. 

加入芥末和牛奶然后用文火慢慢煮。

lt's very filling

味道很醇厚。

It's quite light, and also too greasy. 

味道太淡也太油膩了。

I love spicy food.

我喜歡吃辣的。

In regards to food, the seasoning is more important than the cooking method.

Sprinkle with pepper salt, garlic and ginger.

（表面）撒上胡椒粉、蒜和姜。

Combine the ingredients for the seasoning sauce in a small bowl and mix it well.

把原料與調味汁倒入一個小碗中拌勻。

Would you like a cup of mint tea?

你想要一杯放薄荷的茶嗎？

Lovely! I like lemon duck.

太好了，我喜歡吃檸檬鴨。

What kind of seasonings do you often use when you cook fish?

做魚的時候你喜歡放什么調料？

Wasabi is very strong, stronger than hot mustard, so be careful with the amounts.

綠芥末的味道非常重，比芥末醬要沖很多，所以要小心用量。

Which dressing do you prefer?

你喜歡哪一種沙拉醬

I'll just grate a bit of cheese on it.

我磨碎了一些奶酪撒在上面。

The English don't really know how to use seasoning or spices, so everything's a bit tasteless.

英國人真的對調味料不怎么內行，所以做出來的吃的總有點沒滋沒味

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