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【日常英語知識】如何在國外餐廳點餐？您掌握了嗎？

Customer: What's the dish of the day?

今天有什么推薦菜

...

【1】Buffet & A la carte自助餐和自己點單

國外餐廳一般分兩種形式

一種是自助餐buffet

另一種是自己點菜a la carte

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如何針對菜單進行詢問

下面是一些高頻問法

"What is 'fisherman's pie' exactly?"

這道菜到底是什么？

"Is this dish vegetarian?"

這道菜是？

"What's in spaghetti vongole?"

這道菜里面有什么（食材）？

"Does this dish come with any vegetables?"

這道菜配…嗎？

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問完后

你得聽得懂服務生的介紹

"It's a meat dish, garnished with parsley."

be garnished with：以…來裝飾

"It's topped with cheese."

be topped with…：上面覆蓋一層

"It's served with a side salad."

 side salad：副餐沙拉（另外裝盤）

▼

國外餐廳的醬汁（sauce）很關鍵

你需要了解以下幾種口味

cheesy 奶酪口味

savoury 咸鮮口味

creamy 奶油口味

spicy 辣口味

delicate 清淡口味

▼

餐后甜點（desserts）

有這么幾種口味

rich 重口味的

chocolate gateau巧克力蛋糕

light 清淡的

sorbet雪芭（果味冰激凌）  

tangy 酸爽的

lemon pie檸檬派

fruity帶水果的

trifle由蛋糕果凍水果鮮奶油共同制成的甜食

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服務生問你是否可以點餐了

“Are you ready to order yet?”

您打算點餐了嗎？

“Have you decided what you are having?”

您決定吃什么了嗎？

“Would you like anything to drink with your meal?”

要喝點兒什么嗎？

“Can I recommend the chef’s special?”

能否向您推薦今天的主廚特餐？

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如果還沒看好菜單

還沒決定吃什么

你該這樣說

"We'd like a little longer, please."

還要再看看。

"Could you give us a couple more minutes?"

能再給我?guī)追昼妴幔?/span>

"We really can't decide. Can you advise us?"

還沒決定好，有什么建議嗎？

 ▼

開始點菜

說法可以隨意一些

“I want this one please. ”

“Please give me this one.”

“I will have... ”